Şehriyeli balık çorbası tarifi mi aramıştınız? Şehriyeli balık çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 parça beyaz etli balık
- alabalık~levrek~mezgit
- 1 soğan
- 3 domates
- 6 diş sarımsak
- 1 kereviz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6 su bardağı su
- 2 defne yaprağı
- Yarım su bardağı kıyılmış dereotu
- 1 limonun suyu
Directions
- Küp şeklinde doğranmış domates, soğan, sarımsak ve kerevizi zeytinyağında soteleyin..
- Balıkları temizleyin ve iri parçalar halinde dilimleyin..
- Kafa ve kılçıklarını atmadan defne yaprağı ile birlikte 7 – 8 dakika 6 su bardağı suda haşlayın..
- Kılçıkları temizleyin suyunu kullanmak üzere ayırın..
- Sebzelere balık suyu ve şehriyeyi ilave edip 10 dakika pişirin..
- Limon suyu, baharat ve balıkları ilave edip 2 dakika pişirin..
- Dereotu serperek servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=OErXpGXZzPQ&width=400&height=250[/embedyt]