Nar ekşili pazı çorbası tarifi mi aramıştınız? Nar ekşili pazı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 demet pazı
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4~5 su bardağı tavuk suyu veya su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın..
- 2-3 dakika kaynattıktan sonra tencereden alıp kara suyunu süzün..
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin..
- Malzemeler yumuşadıktan sonra domates salçasını ilave edip karıştırın..
- Yeşil mercimeği ekleyin..
- 4 su bardağı suyu ve kimyonu ekleyip kaynamaya bırakın..
- 3-4 dakika kaynattıktan sonra ince doğradığınız pazıyı ilave edin..
- Pazı ve mercimek yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan almaya yakın nar ekşisini, tuz ve karabiberi ilave edip bir taşım kaynatın ve ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..