Mantarlı soğan çorbası

Mantarlı soğan çorbası tarifi mi aramıştınız? Mantarlı soğan çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 5 soğan
  • 300 gr mantar
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı esmer toz şeker
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 5 su bardağı et suyu
  • Eski kaşar


Directions

  1. Ay şeklinde doğranmış soğanı karamelize oluncaya kadar tereyağında kavurun..
  2. Toz şeker ve sirkeyi ekleyerek 2 dakika daha soteleyin..
  3. Doğranmış mantarları ekleyin ve soğanla birlikte suyunu çekinceye kadar kavurun..
  4. Unu da serptikten sonra su ekleyip baharatını ilave edin..
  5. 15 dakika karıştırarak pişirin..
  6. Üzerine eski kaşar koyup servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=3FiKi3g8Hak&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*