Mahluta çorbası tarifi mi aramıştınız? Mahluta çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 su bardağı tavuk suyu
- .5 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 tatlı kaşığı toz kişniş
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Soğanları küp doğrayıp zeytinyağıyla kavurun..
- Tavanın kapağını kapatıp, ara ara karıştırarak soğanlar karamelize oluncaya kadar pişirin..
- Tencerede suyu kaynatın..
- Ayıklayıp yıkadığınız mercimek ve pirinçleri ilave edin..
- Karabiber ve kişnişi ekleyip mercimekler ezilinceye kadar yaklaşık 35 dakika pişirin..
- Tuz ile tatlandırın..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kimyon serpip, karamelize olan soğanlarla birlikte servis yapın..
- Çorbanın tadını kontrol ederek tuzu ilave edin..
- Koyuluğunu ayarlamak için gerekirse bir miktar sıcak su ilave edebilirsiniz..