Mahluta çorbası

Mahluta çorbası tarifi mi aramıştınız? Mahluta çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • 2 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • .5 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Soğanları küp doğrayıp zeytinyağıyla kavurun..
  2. Tavanın kapağını kapatıp, ara ara karıştırarak soğanlar karamelize oluncaya kadar pişirin..
  3. Tencerede suyu kaynatın..
  4. Ayıklayıp yıkadığınız mercimek ve pirinçleri ilave edin..
  5. Karabiber ve kişnişi ekleyip mercimekler ezilinceye kadar yaklaşık 35 dakika pişirin..
  6. Tuz ile tatlandırın..
  7. Çorbayı kaselere paylaştırıp üzerine kimyon serpip, karamelize olan soğanlarla birlikte servis yapın..
  8. Çorbanın tadını kontrol ederek tuzu ilave edin..
  9. Koyuluğunu ayarlamak için gerekirse bir miktar sıcak su ilave edebilirsiniz..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*