Lebeniye çorbası

Lebeniye çorbası tarifi mi aramıştınız? Lebeniye çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 45 dakika

Ingredients

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı pirinç 6 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 yumurtaKöftesi için200 gr kıyma Tuz
  • karabiberÜzeri için30 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane


Directions

  1. Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip yoğurun..
  2. Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
  3. Pirinci tencereye alıp suyu ekleyin..
  4. Orta ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin..
  5. Pirinçler pişince nohutları ekleyin..
  6. Terbiyesi için yoğurt, yumurta ve unu bir kasede çırpın..

  7. Pirinç suyundan da ilave ederek inceltin..
  8. Tencereye yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin..
  9. Diğer tarafta köfteleri az yağda kızartıp çorbaya ekleyin..

  10. Tereyağını eritip kuru nane ilave edin..
  11. Çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*