Kuskuslu pazı çorbası tarifi, kolay Kuskuslu pazı çorbası yapımı, Kuskuslu pazı çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 2 kakule içi
- 1 defne yaprağı
- 1 çay bardağı kuskus
- Yarım demet pazı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- 1 limonun suyu
- Kırmızı kuru biber
Directions
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğanı, ince kıydığınız sarımsağı ekleyip kavurun..
- Tavuk suyu, kakule, defne yaprağı ve kuskusu ilave edin..
- Kuskuslar yumuşamaya başladığında ince kıydığınız pazı yapraklarını ilave edin..
- Tuz ve baharatlarla tatlandırıp pazılar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin..
- Pişen çorbanın içinden defne yaprağını alın..
- Ayrı bir kapta yumurta ve limon suyunu çırpın..
- Çorbanın suyundan ekleyerek terbiyeyi ısıtın..
- Çorbaya ekleyip karıştırın..
- Ocaktan alın ve kırmızı kuru biber ile süsleyerek sıcak servis yapın..