Kuşkonmaz çorbası tarifi mi aramıştınız? Kuşkonmaz çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 450 gr kuşkonmaz
- .5 su bardağı tavuk suyu
- 1 dal taze kekik
- 1 defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- .5 yemek kaşığı un
- .5 su bardağı süt
- Rendelenmiş muskat
- 35 gr tereyağı
- Tuz
- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Directions
- Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Tavuk suyu, kuşkonmaz, kekik, defne yaprağı, rendelenmiş sarımsağı tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın..
- Ocaktan alıp kapağını kapatın ve 10 dakika dinlendirin..
- Defne yaprağını içinden çıkarın ve mutfak robotundan geçirerek pürüzsüz hale getirin..
- Tencereye un ve sütü alıp karıştırın..
- Püreye rendelenmiş muskatı ekleyip tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın..
- 5 dakika kaynayınca biraz taze kekik yaprağı, tereyağı, tuz ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyin..
- Sıcak servis yapın..