Kurutulmuş domatesli pirinç çorbası tarifi mi aramıştınız? Kurutulmuş domatesli pirinç çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Riviera zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı tarhana (toz)
- 60 gr kurutulmuş domates
- 6~7 yaprak fesleğen
- 3 su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Güneşte kurutulmuş domatesleri suda bekletip yumuşatın..
- Suyunu süzerek kağıt havlu ile kurulayın..
- Domatesleri ve fesleğen yapraklarını ezerek püre haline getirin..
- Tavuk suyunu tencereye alıp ısıtın..
- Yıkanmış ve suyu süzülmüş pirinçleri ekleyip pirinçler hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tarhanayı çok az su ile ezerek inceltin..
- Kaynayan pirinçli tavuk suyuna ekleyip karıştırarak pişirmeye devam edin..
- Domatesli karışımı ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Sıcak servis yapın..