Kremalı sebze çorbası

Kremalı sebze çorbası tarifi mi aramıştınız? Kremalı sebze çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama saat

Pişirme

Ingredients

  • 6 patates
  • 2 havuç
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 100 gr kereviz sapı
  • .5 litre su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr tereyağı
  • 500 gr pırasa
  • 300 ml krema
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış frenk soğanı
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kruton


Directions

  1. Patateslerden iki tanesini, soğanı, domates ve suyu tencereye alın ve 25 dakika pişirin..
  2. Ezerek süzgeçten geçirin ve suyu ile birlikte geniş bir kaba alın..
  3. Kalan patatesleri, biberi, havucu, pırasayı ve kereviz sapını doğrayın..
  4. Tereyağını tencerede eritin..
  5. Zeytinyağı ve doğradığınız sebzeleri ekleyerek 15 dakika pişirin..
  6. Hazırladığınız karışımı ekleyerek 15 dakika daha pişirip ocaktan alın ve 15 dakika soğumaya bırakın..
  7. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin ve tekrar ocağa alarak kaynatın..
  8. tuz ve karabiber ekleyin..
  9. Kremayı ekleyip 2-3 dakika pişirin..
  10. Kruton ve taze otlarla sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*