Kremalı patates çorbası tarifi mi aramıştınız? Kremalı patates çorbası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 patates2 soğan6 su bardağı su15 gr margarin100 ml süt kreması1 tutam safran2 kare milföy hamuru3-4 dal maydanoz1’er tatlı kaşığı susam ve çörek otu
- tuz
Directions
- Patatesleri soyup iri iri doğrayın..
- Soğanları soyup kıyın..
- Maydanozu kıyın..
- Margarini tencerede eritip soğanı soteleyin..
- Patatesleri ve suyu ilave edin..
- Su kaynayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin..
- Blenderle ezip tekrar ocağa alın..
- Safran, krema ve tuz ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirin..
-
Yıldız, ay ve üçgen şekilli hamur kesme kalıplarıyla milföy hamurunun, her birinden 4 adet olmak üzere toplam 12 hamur kesin..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yıldız ve üçgen hamurlara susam, ay şeklindeki hamurlara çörek otu serpin..
- Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin..
-
Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerini kıyılmış maydanoz ve şekilli milföylerle süsleyin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..