Kremalı patates çorbası

Kremalı patates çorbası tarifi mi aramıştınız? Kremalı patates çorbası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 25 dakika

Ingredients

  • 4 patates2 soğan6 su bardağı su15 gr margarin100 ml süt kreması1 tutam safran2 kare milföy hamuru3-4 dal maydanoz1’er tatlı kaşığı susam ve çörek otu
  • tuz


Directions

  1. Patatesleri soyup iri iri doğrayın..
  2. Soğanları soyup kıyın..
  3. Maydanozu kıyın..
  4. Margarini tencerede eritip soğanı soteleyin..
  5. Patatesleri ve suyu ilave edin..
  6. Su kaynayınca ateşi kısıp patatesler yumuşayana kadar pişirin..
  7. Blenderle ezip tekrar ocağa alın..
  8. Safran, krema ve tuz ekleyip karıştırarak 2 dakika daha pişirin..
  9. Yıldız, ay ve üçgen şekilli hamur kesme kalıplarıyla milföy hamurunun, her birinden 4 adet olmak üzere toplam 12 hamur kesin..

  10. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yıldız ve üçgen hamurlara susam, ay şeklindeki hamurlara çörek otu serpin..
  11. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizin..
  12. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişirin..
  13. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerini kıyılmış maydanoz ve şekilli milföylerle süsleyin..

  14. Sıcak olarak servis yapın..
  15. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*