Kremalı ceviz çorbası tarifi mi aramıştınız? Kremalı ceviz çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 3~4 su bardağı tavuk suyu
- 2~3 diş sarımsak
- 1 dal taze soğan
- 1 çay bardağı kurutulmuş sebze karışımı
- 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı krema
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1~2 dal taze kişniş
- İri çekilmiş ceviz içi
Directions
- Tavuk suyunu tencereye alın..
- Kıyılmış sarımsak, taze soğan, kurutulmuş sebze karışımı ve cevizi ilave edin..
- Orta ateşte birkaç taşım kaynattıktan sonra ateşi kısıp 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın..
- Kapağını açmadan yarım saat dinlendirip püre haline gelinceye kadar blenderdan geçirin..
- Kreması için tereyağını eritip unu ekleyin..
- Topaklaşmaması için hızlıca karıştırın..
- Kremayı yavaş yavaş ilave ederek kıvamlı bir sos hazırlayın..
- Rendlenmiş muskat ile tatlandırın..
- Kremayı çorbanın üzerine ilave edip iyice karıştırın..
- Taze kişniş ve ceviz içiyle süsleyerek servis yapın..