Kıymalı mantarlı çorba tarifi mi aramıştınız? Kıymalı mantarlı çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 g dana kıyma
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 soğan
- 200 g kültür mantarı
- 5 su bardağı et suyu
- Öğütme deniz tuzu (Değirmen)
- Karabiber tane (Değirmen)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
- Akdeniz çeşnisi (Değirmen)
- Taze kekik
Directions
- Zeytinyağını bir tencereye alıp içine
unu koyup kavurun.. - İçine küp şeklinde
doğradığınız soğanları ekleyin.. -
Soğanlar pembeleştikten sonra içine
kıymayı ve ezilmiş sarımsağı koyup
10-15 dakika kavurun.. - İnce dilimlediğiniz
mantarları kıymalı karışıma ekleyip
pişirmeye devam edin.. - Et suyu ve
baharat çeşitlerini ekleyip 15
dakika daha pişirin.. - Üzerini taze kekik
ile süsleyip sıcak olarak servis yapın..