Kıymalı mantarlı çorba

Kıymalı mantarlı çorba tarifi mi aramıştınız? Kıymalı mantarlı çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 300 g dana kıyma
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 soğan
  • 200 g kültür mantarı
  • 5 su bardağı et suyu
  • Öğütme deniz tuzu (Değirmen)
  • Karabiber tane (Değirmen)
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Akdeniz çeşnisi (Değirmen)
  • Taze kekik


Directions

  1. Zeytinyağını bir tencereye alıp içine
    unu koyup kavurun..
  2. İçine küp şeklinde
    doğradığınız soğanları ekleyin..
  3. Soğanlar pembeleştikten sonra içine
    kıymayı ve ezilmiş sarımsağı koyup
    10-15 dakika kavurun..
  4. İnce dilimlediğiniz
    mantarları kıymalı karışıma ekleyip
    pişirmeye devam edin..
  5. Et suyu ve
    baharat çeşitlerini ekleyip 15
    dakika daha pişirin..
  6. Üzerini taze kekik
    ile süsleyip sıcak olarak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=6wSAUtZX1AE&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*