Kavrulmuş kırmızıbiber çorbası

Kavrulmuş kırmızıbiber çorbası tarifi mi aramıştınız? Kavrulmuş kırmızıbiber çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 3 salçalık kırmızıbiber
  • 1 haşlanmış tavuk budu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 3~4 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. İki kırmızıbiberi, soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın..
  2. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin..
  3. Üzerine kırmızıbiberleri de ilave edin..
  4. 3-4 dakika sonra 3 su bardağı tavuk suyu ekleyip kaynamaya bırakın..
  5. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp biberler yumuşayıncaya kadar pişirin..
  6. Ardından el blenderi’nden geçirip pürüzsüz olmasını sağlayın..
  7. Tencerede 1 yemek kaşığı ayçiçek yağını ısıtın..
  8. Üzerine 1 yemek kaşığı unu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurun..
  9. 1 tatlı kaşığı biber salçasını ekleyip karıştırın..
  10. Biberli harcı tencereye ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın..
  11. Tavuk etlerini didikleyip ilave edin..
  12. Tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra kısık ateşte 3-4 dakika kaynatın..
  13. Ayrı bir yerde tavla zarı şeklinde doğradığınız kırmızıbiberi 1 yemek kaşığı ayçiçek yağında soteleyin..
  14. Çorbaya ilave edip karıştırın..
  15. Sıcak olarak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=gYu4LGpqIgI&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*