Kavrulmuş karnabahar ve brokoli çorbası tarifi mi aramıştınız? Kavrulmuş karnabahar ve brokoli çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg brokoli
- Yarım kg karnabahar
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kimyon
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Dolmalık kırmızıbiber
Directions
- Brokoli ve karnabaharı çiçeklere ayırdıktan sonra iyice yıkayın..
- Derin bir kapta ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın..
- Brokoli ve karnabaharları ilave edin..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Üzerine sebzeleri yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10-15 dakika pişirin..
- Tereyağını eritin..
- Unu ilave edip kavurun..
- 4 su bardağı tavuk suyunu ve fırından çıkardığınız sebzeleri ekleyin..
- Kısık ateşte 15 dakika pişirin..
- Blenderle ezerek pürüzsüz hale getirin..
- Tuzu ilave edip 1-2 taşım kaynatın..
- Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ve küp doğranmış biber ile süsleyerek servis yapın..