Karamelize soğanlı buğday çorbası tarifi mi aramıştınız? Karamelize soğanlı buğday çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı buğday
- 5 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- Tuz
- Karabiber
- 2 soğan
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Taze kekik
Directions
- Buğdayı bol su ile yıkayıp geniş bir tencereye alın..
- Sıcak suyu ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Yoğurt ve yumurta sarısını bir kasede çırpın..
- Çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp ılındırın ve çorbaya ekleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 6 -7 dakika daha pişirin ve ocaktan alın..
- Üzeri için sızma zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Piyazlık doğradığınız soğanları karamelize oluncaya kadar soteleyin..
- Çorbanızı servis kaselerine paylaştırın..
- Üzerini karamelize soğan ve taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın..