Ispanaklı kabak çorbası

Ispanaklı kabak çorbası tarifi mi aramıştınız? Ispanaklı kabak çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 500 g kabak
  • 1 litre sebze suyu
  • 6~7 dal ıspanak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kutu labne peyniri
  • Kurutulmuş domates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı


Directions

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  2. İri doğradığınız kabakları ve sebze suyunu ilave edin..
  3. Kabaklar yumuşamaya başlayınca iri doğradığınız ıspanak ve bulguru ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın..
  4. Bütün sebzeler ve bulgur iyice pişince ocaktan alıp labne peynirini ekleyin..
  5. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
  6. Tekrar kaynatın..
  7. Üzerini kurutulmuş domatesle süsleyin ve kırmızı toz biberle birlikte erittiğiniz tereyağını gezdirin..
  8. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=24JUk87n_P0&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*