İskorpit çorbası

İskorpit çorbası tarifi mi aramıştınız? İskorpit çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 orta boy iskorpit balığı
  • Yarım limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Tuz
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 patates
  • 6~7 dal dereotu
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Balığı temizleyip yıkayın..
  2. Bir tencereye alıp üzerine, limon suyu, sirke, tuz ve su ekleyip 5 dakika haşlayın..
  3. Haşlanan balığın derisini ve kılçıklarını temizleyin..
  4. Balığı haşladığınız suyu çorbada kullanmak üzere ayrı bir tencereye alın..
  5. Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  6. Küp doğradığınız patates, küçük parçalara böldüğünüz balık, pirinç ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin..
  7. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısık ateşte 15-20 dakika pişirin..
  8. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=gqHBueAqFOU&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*