Erişteli ve körili nohut çorbası tarifi, kolay Erişteli ve körili nohut çorbası yapımı, Erişteli ve körili nohut çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 1 su bardağı nohut
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı erişte
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı köri
- 3 dal Frenk soğanı
Directions
- Nohudu bir gece önceden ıslatın..
- Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Salçaları ilave edip kokuları çıkıncaya kadar sotelemeye devam edin..
- Suyunu süzdüğünüz nohudu ekleyip 4-5 dakika kavurun..
- Sıcak su ilave edip nohutlar yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin..
- Nohutlar yumuşamaya başladığında erişteyi ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
- Erişteler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
- Ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın..