Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası

Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası tarifi mi aramıştınız? Erişteli ve köfteli yoğurt çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 200 gr kıyma
  • 1 su bardağı köy eriştesi
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • 60 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane


Directions

  1. Kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi bir kapta iyice yoğurup küçük misket köfteler hazırlayın..
  2. Suyu tencerede kaynatın..
  3. Bir tutam tuz ekledikten sonra erişteleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin..
  4. Köfteleri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye devam edin..
  5. Yoğurt ve unu bir kasede pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın ve azar azar çorbaya ekleyerek karıştırın..
  6. Kesilmemesi için orta ateşte 1-2 dakika kaynatın..
  7. Tereyağını tavada eritip nane ekleyin..
  8. Naneli tereyağını ekleyip servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=18Fb8CEmkOA&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*