Enginarlı kuzu gerdan çorbası

Enginarlı kuzu gerdan çorbası tarifi mi aramıştınız? Enginarlı kuzu gerdan çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 4 parça kuzu gerdanı
  • 1 enginar
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 yumurta
  • 1 limonun suyu


Directions

  1. Kuzu gerdanı tencereye alın..
  2. Bir buçuk litre sıcak suda, ara ara köpüklerini alarak haşlayın..
  3. Enginarı 4 parçaya bölüp tencereye ekleyin..
  4. İri doğranmış havuç ve patatesi ilave edip pişirin..
  5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
  6. Terbiye için, yumurta ve limon suyunu iyice çırpın..
  7. Çorbadan 1-2 yemek kaşığı alıp, yumurtalı karışıma ekleyin..
  8. Karışımı yavaş yavaş ve karıştırarak çorbaya ekleyin..
  9. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=ArTvGWMfHNo&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*