Düğürcük çorbası

Düğürcük çorbası tarifi, kolay Düğürcük çorbası yapımı, Düğürcük çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 litre et suyu
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Nane
  • Kimyon
  • Yarım demet maydanoz


Directions

  1. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  2. Salçaları ilave edip kokuları çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin..
  3. Et suyunu ilave edip 7-8 dakika kadar kaynatın..
  4. Bulguru ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
  5. Bulgur yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin..
  6. İnce kıydığınız maydanozu serpin ve ocaktan alın..
  7. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=WLl8pcn8MOM&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*