Çiçek hamurlu çorba tarifi mi aramıştınız? Çiçek hamurlu çorba , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- .5 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut 100 gr kıyma Maydanoz Tuz KarabiberHamur için1 su bardağı un 1 yumurta Tuz Su
Directions
- Hamuru hazırlamak için bir kabın içine unu aktarıp ortasını açın..
- Yumurtayı kırın..
- Tuz ve bir miktar su ekleyerek yoğurun..
- Üzerini örterek 10-15 dakika dinlendirin..
-
Un serpilmiş tezgahta hamuru açın..
- Çiçek şekilli bir kalıpla hamurdan küçük parçalar çıkartın ve yine un serpilmiş bir yerde bekletin..
-
Kıymaya tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun..
- Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın..
-
Tereyağını tencerede eritin, salçayı ekleyip kavurun..
- Su ilave edin..
- Küçük hamur parçalarını ve köfteleri ekleyin..
- Hamurlarla köfteler iyice pişince haşlanmış nohutları ilave edin..
- 10 dakika kaynatıp ocaktan alın..
-
Maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın..