Buğdaylı yaz çorbası tarifi mi aramıştınız? Buğdaylı yaz çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı haşlanmış dövme buğday
- Yarım su bardağı şeker fasulye
- 5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Tuz
- Kuru ya da taze nane
- Kuru nane
Directions
- Buğdayı ve fasulyeyi ayrı kaplarda bir gece suda bekletin..
- Ertesi gün buğday ve fasulyenin suyunu süzüp tencerelerde yumuşayıncaya kadar üzerlerini geçecek kadar suyla birlikte haşlayın..
- Taneleri süzüp sularını saklayın..
- Derin bir kasede yoğurt ve zeytinyağını iyice çırpın..
- Buğday, fasulye, tuz, kuru veya kıyılmış taze naneyi ekleyip karıştırın..
- Boza kıvamında olana kadar haşlama sularından ekleyin..
- Üzerine kuru nane serpip servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=YhkPxMmCX0g&width=400&height=250[/embedyt]