Buğdaylı ıspanak çorbası

Buğdaylı ıspanak çorbası tarifi, kolay Buğdaylı ıspanak çorbası yapımı, Buğdaylı ıspanak çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!

4 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kabak
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 demet ıspanak
  • 4-5 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 ml krema
  • Çırpılmış krema


Directions

  1. Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
  2. Küp doğradığınız kabağı ilave edip, kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin..
  3. Haşlanmış buğday ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın..
  4. Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız ıspanak, fesleğen, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pişirin..
  5. Tüm sebzeler tamamen yumuşadığında kremayı ekleyin..
  6. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
  7. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
  8. Servis kaselerine paylaştırıp üzerini çırpılmış krema ile süsleyerek sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=q3ObvZa031c&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*