Buğdaylı ıspanak çorbası tarifi, kolay Buğdaylı ıspanak çorbası yapımı, Buğdaylı ıspanak çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kabak
- 1 su bardağı haşlanmış buğday
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1 demet ıspanak
- 4-5 dal taze fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- 200 ml krema
- Çırpılmış krema
Directions
- Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Küp doğradığınız kabağı ilave edip, kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin..
- Haşlanmış buğday ve tavuk suyunu ekleyip kaynatın..
- Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız ıspanak, fesleğen, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Tüm sebzeler tamamen yumuşadığında kremayı ekleyin..
- Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Servis kaselerine paylaştırıp üzerini çırpılmış krema ile süsleyerek sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=q3ObvZa031c&width=400&height=250[/embedyt]