Barbunya fasulyeli karalahana çorbası

Barbunya fasulyeli karalahana çorbası tarifi mi aramıştınız? Barbunya fasulyeli karalahana çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Ingredients

  • 1 demet karalahana
  • Yarım su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 10 su bardağı su
  • 25~30 gr tereyağı
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kırmızı pul biber
  • 1 su bardağı iç taze barbunya fasulye


Directions

  1. Karalahanayı 1 santimlik parçalar şeklinde
    doğrayın..
  2. Üzerini geçecek kadar suyla birlikte
    hafifçe haşlayıp suyunu süzün..
  3. 10 bardak
    suyu büyük bir tencereye alın..
  4. Haşlayıp
    süzdüğünüz karalahanayı ilave edin..
  5. Mısır
    unu, tuz, bulgur ve barbunya fasulyelerini
    ekleyip orta ateşte 30 dakika pişirin..
  6. Tereyağını tavada eritin..
  7. Kıyılmış
    soğanı ilave edip 4 dakika kavurun..
  8. Pul biberle tatlandırıp karıştırın..
  9. Çorbanın üzerine ekleyip bir taşım
    pişirin..
  10. Sıcak servis yapın..
  11. Barbunya fasulyeli
    karalahana çorbası
    Not: Karadeniz bölgesinin ünlü bir çorbası olan bu tarife mısır kırması (mısır yarması), aşurelik buğday veya pirinç ekleyebilirsiniz..
  12. Terbiyeli yapmak isterseniz yoğurt ve yumurtayı çırpıp ilave ederek de hazırlayabilirsiniz..
  13. Üzerine ayrıca soğanlı sos yapmayıp tereyağı ve soğanı pişerken de ilave etmeniz mümkün..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=sdTs7EvbdhA&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*