Balkabağı çorbası tarifi mi aramıştınız? Balkabağı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 500 gr balkabağı
- 1 patates
- 1 havuç
- Bir tutam zencefil
- 1 kahve fincanı kırmızı mercimek
- Tuz
- karabiber
- 8 su bardağı tavuk suyu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı krema
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra balkabağı tarifleri bölümünden seçtiğiniz balkabağı çorbasında..
-
Balkabağının kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın..
- Havucu rendeleyin..
- Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde
doğrayın.. - Kırmızı mercimeği bol suyla yıkayın..
- Balkabağı, havuç, patates ve mercimeği geniş bir tencereye alın..
- Tavuk suyunu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Ocaktan alın..
- Tuz ve baharatı ilave edip tatlandırın..
- Blender’la püre haline gelinceye kadar ezip bir taşım daha kaynatın..
- Ocaktan alıp servis kaselerine paylaştırın..
- Kremayla süsleyin..
- Dilerseniz yanında sarımsaklı ekmekle servis yapabilirsiniz..