Bal kabağı çorbası

Bal kabağı çorbası tarifi mi aramıştınız? Bal kabağı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr bal kabağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tutam safran
  • 1 tutam tane karabiber
  • 1 tutam muskat
  • Tuz
  • Krema


Directions

  1. Soğanların kabuğunu soyup küçük doğrayın..
  2. Havuç ve bal kabağını küçük parçalar şeklinde doğrayın..
  3. Tereyağını tencereye alıp ısıtın..
  4. Soğan, bal kabağı ve havucu ekleyip yakmadan kavurun..
  5. Et suyunu ekleyip tencerenin kapağı kapalı bir şekilde haşlayın..
  6. Sebzeleri karıştırıcıyla püre şeklinde ezin..
  7. Tuz ve baharatı ekleyip bir taşım daha pişirin..
  8. Çorbayı kaselere paylaştırıp kremayı kalp şeklinde çorbanın üzerine sıkın..
  9. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=wVo2O5oH_2o&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*