Bal kabağı çorbası tarifi mi aramıştınız? Bal kabağı çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 300 gr bal kabağı
- 1 soğan
- 1 havuç
- 2 su bardağı et suyu
- 2 su bardağı süt
- 1 tutam safran
- 1 tutam tane karabiber
- 1 tutam muskat
- Tuz
- Krema
Directions
- Soğanların kabuğunu soyup küçük doğrayın..
- Havuç ve bal kabağını küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Tereyağını tencereye alıp ısıtın..
- Soğan, bal kabağı ve havucu ekleyip yakmadan kavurun..
- Et suyunu ekleyip tencerenin kapağı kapalı bir şekilde haşlayın..
- Sebzeleri karıştırıcıyla püre şeklinde ezin..
- Tuz ve baharatı ekleyip bir taşım daha pişirin..
- Çorbayı kaselere paylaştırıp kremayı kalp şeklinde çorbanın üzerine sıkın..
- Sıcak servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=wVo2O5oH_2o&width=400&height=250[/embedyt]