Baharatlı sebze çorbası

Baharatlı sebze çorbası tarifi mi aramıştınız? Baharatlı sebze çorbası , Yoğurtlu Tarifler ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 kg havuç 1 kg pırasa 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 6 su bardağı su 2 su bardağı süt 6 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 çorba kaşığı kişniş
  • tuz Üzeri için: 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1


Directions

  1. Havuçları temizleyip ince ince dilimleyin..
  2. Pırasaları kalın dilimler halinde doğrayın..
  3. Sarımsak dişlerini soyun..
  4. Sebzeleri bir tencereye alıp 6 bardak su, sarımsak, köri, tuz ve karabiber ekleyin, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
  5. Ocaktan almadan 5 dakika önce sütü ilave edip karıştırın ve 5 dakika daha pişirin..
  6. Ilınmaya bırakın..
  7.  

    Süzme yoğurdu bir kasede nane ve kişnişle karıştırın..

  8. Çorbadan bir kepçe kadar ekleyip çırpın..
  9. Hazırladığınız yoğurtlu karışımı çorbaya ekleyerek karıştırın..
  10. Taze soğanın yeşil saplarını kıyın..

  11. Bir tavada sıvıyağı kırmızı tozbiberle kızdırın..
  12.  

    Çorbayı servis tabaklarına paylaştırıp üzerine yağ gezdirin..

  13. Kıyılmış yeşil soğan sapları ile süsleyip servis yapın..
  14. Afiyet olsun..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=5qsmjqA-Gps&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*