Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS)

Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS) tarifi mi aramıştınız? Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS) , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı bacak (ev eriştesi)
  • 2 soğan
  • 50 g kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kırmızı pul biber


Directions

  1. Yeşil mercimeği geniş bir tencereye alın..
  2. Üzerine su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın..
  3. Suyunu süzüp kenara alın..
  4. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
  5. Kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin..
  6. Salça ve suyunu süzdüğünüz mercimeği ilave edip 3-4 dakika pişirin..
  7. Suyu ilave edip kaynatın..
  8. Çorba kaynamaya başlayınca erişteleri ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın..
  9. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın..
  10. Sıcak servis yapın..

[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=iBcaH3rla4c&width=400&height=250[/embedyt]

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*