Kavurma kıymalı Ali Nazik kebabı tarifi mi aramıştınız? Kavurma kıymalı Ali Nazik kebabı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg patlıcan
- 900 gr orta yağlı kıyma
- 50 ml süzme yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 30 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kıyılmış maydanoz
Directions
- Patlıcanları közde yumuşayana kadar pişirin..
- Pişirdiğimiz patlıcanları kesme tahtasında kıyın..
- Ezilmiş sarımsaklara patlıcan ve süzme yoğurdu ekleyip karıştırın..
- Kıymayı tavaya alıp kavurun..
- Pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Yoğurtlu patlıcanı servis tabağına alın ve üzerine kıymalı harcı yayıp kıyılmış maydanoz serpin..
- Yanında lavaş ekmeğiyle servis yapın..