Etli ve pideli mantar tarifi mi aramıştınız? Etli ve pideli mantar , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kültür mantarı
- 250 gr parça dana eti
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 domates
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 patates
- 2 taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 bayat pide
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Yenibahar
- Karabiber
Directions
- Mantarları temizleyip dörde kesin..
- Patatesin kabuğunu soyup küp şeklinde kesin..
- Biberi temizleyip zar şeklinde doğrayın..
- Taze soğanı temizleyip kıyın..
- Pideyi küçük parçalar şeklinde doğrayın..
- Sarımsakları kıyın..
- Domatesleri rendeleyin..
- Ayçiçek yağının 1 yemek kaşığı kadarını tavada ısıtıp sarımsak ve pideleri kavurun..
- Ocaktan alın..
- Kalan ayçiçek yağını tencerede ısıtıp küçük parçalar şeklinde kesilmiş dana etini kavurun..
- Rendelenmiş domates ve mantarları ekleyip kavurun..
- Baharat, tuz, biber, patates ve sıcak suyu ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin..
- Ocaktan alıp pideli karışım ve taze soğanı ekleyin..
- Sıcak servis yapın..