Etli yaz türlüsü

Etli yaz türlüsü tarifi mi aramıştınız? Etli yaz türlüsü , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 25 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 200 gr kuşbaşı kuzu eti
  • 1 patlıcan
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • 3 domates
  • 1 soğan
  • 1 patates
  • 4~5 mantar
  • 200 gr taze fasulye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Mevsim sebzeleriyle hafif ve sağlıklı sofralar hazırlayın..
  2. Soğanı ince doğrayıp bir tencerede tereyağı ile kavurun..
  3. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı etleri ekleyin..
  4. Alaca soyulmuş ve kuşbaşı doğranmış patlıcan, havuç ve kabağı, temizlenmiş ve doğranmış fasulye ile mantarları ilave edin..
  5. Doğranmış domatesleri ekleyin..
  6. Tuz ve karabiber ekleyin ve dört bardak su ekleyin..
  7. Etler iyice pişinceye kadar yüksek ateşte pişirin..
  8. Ocaktan alınca yarım saat dinlendirin ve servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*