Biftekli sandviç tarifi, kolay Biftekli sandviç yapımı, Biftekli sandviç tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- Zeytinli ekmek
- 2 dana biftek
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Türk kahvesi fincanı ılık su
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
Directions
- Bifteklerin iki tarafına tuz, karabiber ve kekik serpiştirip küçük bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda ve yüksek ateşte 1-2 dakika kadar pişirin..
- Ocağı biraz kısıp, biftekler iyice yumuşayıncaya kadar, 7-8 dakika orta ateşte kızartın..
- Eğer etler hala sertse 1 fincan ılık su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin..
- İyice yumuşayan biftekleri tabağa alıp bir kenarda bekletin..
- Diğer tarafta, zeytinli sandviç ekmeğini enlemesine ikiye bölün..
- İki parçanın üzerine de hardallı mayonez sürün..
- Üzerine 1 dilim biftek ve marul yaprakları yerleştirin..
- Diğer bifteği de marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve onun üzerine diğer ekmek parçasını kapatıp servis yapın..