Erik tavası tarifi, kolay Erik tavası yapımı, Erik tavası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 250 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet orta boy soğan
- 2 baş taze diş sarımsak
- 500 g ekşi (yeşil) erik
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin..
- Etler suyunu tamamen çekince zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin..
- Temizlediğiniz sarımsakları ve salçayı ilave edip 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin..
- Ocaktan alarak yeşil erikleri ekleyip karıştırın..
- Hazırladığınız karışımı bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika bekletin..
- Fırından alıp sıcak servis yapın..