Erik tavası

Erik tavası tarifi, kolay Erik tavası yapımı, Erik tavası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Et Yemekleri, Lezzet’te!

6 Kişilik

Hazırlama 10 dakika

Pişirme 5 dakika

Ingredients

  • 250 gr kuşbaşı kuzu eti 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı  
  • 2 çorba kaşığı biber salçası  
  • 1 adet orta boy soğan 
  • 2 baş taze diş sarımsak  
  • 500 g ekşi (yeşil) erik  
  • Tuz 
  • Karabiber


Directions

  1. Kuşbaşı kuzu etini bir tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı su ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin..
  2. Etler suyunu tamamen çekince zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin..
  3. Temizlediğiniz sarımsakları ve salçayı ilave edip 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin..
  4. Ocaktan alarak yeşil erikleri ekleyip karıştırın..
  5. Hazırladığınız karışımı bir fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika bekletin..
  6. Fırından alıp sıcak servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*