Terbiyeli dil balığı tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli dil balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 parça fileto dil balığı
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay bardağı un
- Kırmızı pul biber
- 1 yumurta
- 3 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı su
- 1 limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Zeytinyağı
Directions
- Sosu için yumurta sarıları, su, limon suyu ve zeytinyağını bir sos kasesinde çırpın..
- Sosu kaynar su dolu bir tencerenin üzerine alın..
- Sos tahin kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak benmari usulü pişirin..
- İnce kıydığınız maydanozu ilave edip tuz ile tatlandırın ve ocaktan alın..
- Balıkları yayvan bir kaba alın..
- Üzerlerine tuz ve karabiber serperek tatlandırın..
- Un ve kırmızı pul biberi bir kapta karıştırın..
- Tuzladığınız balıkları önce unlu karışıma sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin..
- Balıkları bir servis tabağına alın..
- Üzerine sos gezdirip sıcak servis yapın..