Hamsi sarma tarifi mi aramıştınız? Hamsi sarma , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 yufka
- Yarım kilo hamsi
- 6 taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 demet taze nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
Directions
- Kolayca uygulanabilen balık tarifleri arasında iyi bir seçim..
- Balıkları kılçıklarıyla birlikte ayıklayın..
- Soğanları iri doğrayın..
- Maydanoz, dereotu ve naneyi ince kıyıp hepsini birlikte harmanlayın..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Bir yufkayı ikiye katlayıp mutfak tezgahına yayın..
- Yufkanın düz kenarına hazırladığınız harçtan uzunlamasına yayın..
- Yufkanın iki kenarından tutarak geniş yassı rulo şeklinde sarıp kenarlarını su veya yumurta akı ile yapıştırın..
- 5’er cm kesip, kızgın yağda kızartın..
- Kıvırcık maydanoz ve kiraz domatesle süsleyip sıcak servis yapın..