Dal makhani tarifi mi aramıştınız? Dal makhani , Hint Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 500 gr yeşil mercimek
- 100 gr barbunya
- 100 gr tereyağı
- 75 ml krema
- 125 gr domates püresi
- 25 gr zencefil
- 3 diş sarımsak
- 10 gr garam masala
- 20 gr kırmızı toz biber
- Tuz
Directions
- Sarımsakları temizleyip kıyın..
- Yeşil mercimek ve barbunyayı sekiz saat suda bekletin..
- Suyunu değiştirip mercimeği haşlayın..
- Pişince ocaktan alıp sudan geçirin..
- Zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyip yeniden kaynatın..
- Kısık ateşte mercimeği iyice pişirin..
-
Kıyılmış sarımsağı bir tavada soteleyin..
- Kırmızı toz biber ve domates püresini ekleyin..
- Birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın..
- Karışımı ve tereyağını mercimeğe ilave edip 15 dakika daha pişirin..
- Son olarak krema ve garam masalayı ekleyin..
- Kıyılmış taze kişniş ile süsleyerek servis yapın..
-
Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın..