Havuçlu zencefil çorbası tarifi, kolay Havuçlu zencefil çorbası yapımı, Havuçlu zencefil çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı iri rendelenmiş zencefil
- 2 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 5 su bardağı sebze suyu
- 2 havuç
- 400 g haşlanmış kuru fasulye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı aspir
- İri kırılmış badem
Directions
- Kanola yağını bir tencereye alıp ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan, rendelenmiş zencefil ve ezilmiş sarımsakları ekleyip 5 dakika soteleyin..
- Rendelenmiş muskat cevizini ekleyip 1-2 dakika daha sotelemeye devam edin..
- Sebze suyu, küp doğradığınız havuç ve haşlanmış fasulyeyi ekleyip 20-25 dakika pişirin..
- Karışımı blenderdan geçirin ve ocaktan alın..
- Zeytinyağını bir sos tavasında ısıtın..
- Aspiri ilave edip karıştırın..
- Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerini iri kırılmış badem ile süsleyerek servis yapın..