Havuç çorbası tarifi mi aramıştınız? Havuç çorbası , Çorba Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5~6 havuç
- 1 soğan
- 1 patates
- 4 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 6 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş muskat
- 100 ml krema
- 4 yemek kaşığı kabak
- çekirdeği içi
- Karabiber
- Frenk maydanozu
Directions
- Havuç, soğan ve patatesin kabuklarını temizleyip küçük doğrayın ve geniş bir tencereye alın..
- Üzerine ayçiçek yağı gezdirip orta ateşte 5-6 dakika kavurun..
- Sıcak suyu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alıp pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Servis kaselerine paylaştırın..
- Üzerlerine krema gezdirip kabak çekirdeği ve Frenk maydanozu ile süsleyin..
- Karabiber serpip sıcak servis yapın..