Ayvalı baklava tarifi, kolay Ayvalı baklava yapımı, Ayvalı baklava tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 20 hazır baklava yufkası
- 250 g tereyağı
- 6 ayva
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 karanfil
- 6 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
Directions
- Şerbeti için su ve toz şekeri geniş bir tencereye alın..
- Ara ara karıştırarak şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- İç harcı için, soyup rendelediğiniz ayvaları bir tencereye alın..
- Toz şeker ve ezdiğiniz karanfili ilave edin..
- Ayvalar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin..
- Baklava yapacağınız tepsisinin tabanını erittiğiniz tereyağı ile yağlayın..
- 10 baklava yufkasını aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin..
- Onuncu yufkanın üzerine ayvalı iç harcından yayın..
- Kalan baklava yufkalarını da aralarına tereyağı sürerek üst üste dizin ve ayvalı harcın üzerine yerleştirin..
- Kalan tereyağını da yufkaların üzerine gezdirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin..
- 4 Baklavayı fırından alın..
- Baklava sıcakken üzerine soğuyan şerbeti gezdirin..
- Baklavanın şerbeti iyice çekmesi için bir saat kadar dinlendirin..
- Dilimleyip servis yapın..