Çikolatalı rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı rulo pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr bitter çikolata
- 150 gr toz şeker
- 5 yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 100 gr beyaz çikolata
- 250 ml krema
Directions
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Şeker ve yumurta sarılarını mikserle 3-4 dakika çırpın ve çikolataya ekleyin..
- Ayrı bir kapta yumurta aklarını iyice katılaşıncaya kadar çırpın ve kaşıkla eritilmiş çikolata ekleyip çırpmadan karıştırın..
- Hamuru 33 cm x 23 cm ölçülerinde yağlı kağıt serili kalıba aktarın ve 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Genişçe kesilmiş yağlı kağıt üzerine pudra şeker serpiştirin ve fırından çıkardığınız keki kağıdın üzerine transfer edin..
- Rulo şeklinde sarararak soğumaya bırakın..
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve soğuduktan sonra krema ile katılaşıncaya kadar çırpın..
- Kekin üzerine kremayı yayın ve tekrar rulo şeklinde sarın..
- Üzerine pudra şeker serpiştirip servis yapın..