Çikolatalı şerit pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı şerit pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı un
- 4 kahve fincanı şeker
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 200 ml krema
- 1 poşet kremşanti
- .5 paket bitter çikolata (200 gr)
- .5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 200 ml krema
- 2 paket bitter çikolata (160 gr)
- Beyaz çikolata
- Bitter çikolata
Directions
- Lezzet pasta tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
- Derin bir kabın içinde yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın..
- Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırladığınız karışımı dökün..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin..
- Tepsiyi fırından alıp soğumaya bırakın..
- Bitter çikolataları benmari usulü eritin..
- Derin bir kaba alıp, üzerine kremayı ekleyip kaşıkla iyice eriterek karıştırın..
- Buzdolabına alarak soğutun..
- Daha sonra mikser yardımıyla sert bir kıvama gelinceye kadar çırpın..
- Kremşantiyi 1..
- 5 su bardağı süt ile çırparak buzdolabına alın..
- Kekin sert kenarlarını bıçakla kesip ayırın..
- 6-7 cm’lik uzun şeritler kesin..
- Her şeridin üzerini şekerli su ile ıslatın..
- Önce çikolatalı kremayı sürün..
- Kenarlarına sürmek için 2-3 çorba kaşığı kadar ayırın..
- Daha sonra kremşantiyi sürün..
- Tüm şeritleri hazırladıktan sonra önce birinci şeridi kendi etrafında döndürerek rulo yapın..
- İkinci şeridi rulonun etrafına sarın..
- Tüm şeritler bitinceye kadar sarma işlemine devam edin..
- Üzerine kalan kremşantiyi sürün..
- Kenarlarına da kalan çikolatalı kremayı sürün..
- Kremayı kaynamayacak şekilde ısıtın..
- Bitter çikolatayı ekleyip karıştırın..
- Soğutup pastanın üzerine ve kenarlarına sürün..
- Rendelenmiş beyaz çikolatayı pastanın yanlarına ve üzerine serpiştirin..
- Nane yaprakları ve dağçilekleriyle süsleyip servis yapın..