Beyaz çikolatalı kestaneli kek tarifi mi aramıştınız? Beyaz çikolatalı kestaneli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 2 yumurta sarısı
- 20 g toz şeker
- 100 g un
- 125 ml süt
- 50 g beyaz çikolata
- 25 g tereyağı
- 2 yumurta beyazı
- 50 g kestane püresi
- 25 g toz şeker
- Kakao
Directions
- Yumurta sarıları ve 20 g şekeri bir kasede şeker tamamen eriyince kadar çırpın..
- Un ve sütü ilave edip tekrar çırpın..
- Karışımı kaynar su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak benmari usulü pişirin..
- Karışım muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın..
- Küçük doğradığınız beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın..
- Kestane püresini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar karıştırın..
- Yumurta beyazlarını 25 g toz şekerle köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Kestaneli karışıma ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın..
- Sufle kaplarınızı tereyağı ile yağlayın..
- Harcı kaplara paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin..
- Üzerine kakao serperek sıcak servis yapın..