Zeytinyağlı bamya tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı bamya , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr taze bamya
- 1 soğan
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında özel bir yeri olan zeytinyağlılara harika bir örnek..
-
Bamyaların saplarını kesip kenarlarını keskin bir bıçakla temizleyin..
- Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsakları şeker ile birlikte pembeleşinceye kadar kavurun..
-
Küp şeklinde kesilmiş domatesleri ekleyip kavurmaya devam edin..
- Limonsuyu ve sıcak suyu ilave edip bir taşım kaynatın..
-
Bamyaları yıkar yıkamaz hemen tencereye aktarın..
- Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Soğuk servis yapın..