Etli marul sarması tarifi mi aramıştınız? Etli marul sarması , Zeytinyağlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 1 demet dereotu
- 1 demet maydanoz
- 1 marul
- 100 gr baldo pirinci
- 1 domates
- 1 soğan
- 250 gr kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- karabiber
- kimyon
Directions
- Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda..
-
Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın..
- Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp buzlu suyun içine atın..
- 5 dakika bekletip süzün..
- Soğan ve domatesi temizleyip rendeleyin..
- Maydanozu ve dereotunu temizleyip kıyın..
- Geniş bir kapta kıyma, domates, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharatı karıştırın..
- Marul yapraklarının ortasına kıymalı karışımdan yerleştirin..
- Yaprak sarması gibi sarın..
- Sarmaları tencereye dizin..
- Üzerlerine zeytinyağını gezdirerek dökün..
- 1 su bardağı kadar su ilave edin..
-
Porselen bir tabakla sarmaların üzerini kapatın..
- Tencereninde kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin..
- Servis tabağına alıp dilerseniz yoğurt ile birlikte servis yapın..