Balkabağı püresi tarifi mi aramıştınız? Balkabağı püresi , Diğer Sebze Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- Yarım kg balkabağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı)
- 3~4 yaprak fesleğen
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Balkabağını yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın..
- Kabuklarıyla beraber yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin..
- İki diş sarımsağı ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Sarımsakların kabuklarını soyup çukur bir kaba alın..
- Kabakların içini kazıyın..
- Sarımsağın bulunduğu kaba alın..
- Fesleğen yapraklarını ekleyip el blenderi ile ezin..
- Tencereye alın..
- Tereyağı, krema, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- 5 dakika pişirip ocaktan alın..
- Servis yapın..