Bal kabaklı patates graten tarifi, kolay Bal kabaklı patates graten yapımı, Bal kabaklı patates graten tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 1 kg patates
- 1 su bardağı rendelenmiş bal kabağı
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 100 ml krema
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
- 1 tatlı kaşığı kurutulmuş ıhlamur
Directions
- Patateslerin kabuklarını soyup iyice yıkayın..
- Bir mandolin yardımıyla ince yuvarlak doğrayın..
- Tereyağını bir sos tenceresinde eritin..
- Ezdiğiniz sarımsakları tereyağında hafif soteleyin..
- Krema ve sütü ekleyin..
- Kaynayınca hemen ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Fırın kabınızı yağlayın..
- Patatesleri bir fırın kabına dizin..
- Üzerine sütlü kremadan döküp rendelenmiş bal kabağını yayın..
- Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 45 dakika pişirin..
- Fırından alıp üzerine rendelenmiş dil peyniri ve kurutulmuş ıhlamuru serpin..
- Peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirip fırından alın..
- Sıcak servis yapın..