Bulgur dolgulu biberler tarifi mi aramıştınız? Bulgur dolgulu biberler , Meze Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 85 gr ince bulgur
- 50 ml sıcak sebze suyu
- 1 çay kaşığı bal
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
Directions
- Bulguru geniş bir kaseye alın..
- Sıcak sebze suyu, bal ve limon suyunu ekleyin..
- Üzerine kapak kapatarak 15 dakika bekletin..
- Rendelenmiş limon kabuğu, rendelenmiş sarımsak ve kıyılmış maydanozu karıştırın..
- 1 yemek kaşığı kadarını yoğurda ekleyip kalanını bulgura ekleyin ve karıştırın..
- Domatesi küçük küp şeklinde doğrayarak ekleyin..
- Üzümleri ilave edin..
- Biberleri enine ortadan ikiye kesip karışımı içlerine paylaştırın..
- Üzerlerine zeytinyağı gezdirip 190 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin..
- Yoğurt ile birlikte servis yapın..