Ekşili mahluta çorbası tarifi, kolay Ekşili mahluta çorbası yapımı, Ekşili mahluta çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli İftar Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım çay bardağı kırık pirinç
- 1 soğan
- 6 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
- Tuz
- Toz kişniş
- 20 g tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Directions
- İri doğradığınız soğanı geniş bir tencereye alın..
- Mercimek, pirinç ve suyu ilave edip bakliyatlar iyice yumuşayınca kadar pişirin..
- Karışıma tuz, limon suyu, sumak ekşisi ve kimyonu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin..
- Tereyağını küçük bir tavada eritip içine kırmızı pul biberi ilave edin..
- Çorbayı kaseye aldıktan sonra üzerine biberli yağ döküp sıcak servis yapın..