Terbiyeli sebzeli, alaska mezgiti çorbası tarifi mi aramıştınız? Terbiyeli sebzeli, alaska mezgiti çorbası , Pratik Yemek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım paket (3 adet) alaska mezgiti
- 1 çay bardağı bahçe bezelyesi
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 havuç
- 1 diş sarımsak
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2 yumurta sarısı
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1~2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta
Directions
- Alaska mezgiti derin dondurucudan çıkarıp erimeye bırakın..
- Zeytinyağını tencerede ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyip yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Tavla zarı büyüklüğünde doğradığınız patates ve havucu ekleyin..
- 1-2 dakika soteledikten sonra tavla zarından biraz daha büyük doğradığınız alaska mezgiti ve bahçe bezelyesini ekleyip karıştırın..
- Üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiberi ilave edip kaynamaya bırakın..
- Kaynadıktan sonra ateşi kısıp 10 dakika pişirin..
- Diğer yandan yumurta sarılarını, nişasta, limon suyu ve ezilmiş sarımsakla karıştırın..
- Kaynayan çorbaya yavaş yavaş ekleyip hızlı bir şekilde karıştırın..
- 1-2 dakika sonra sıcak servis yapın..